Comment la diététique peut aider à prévenir et traiter la dénutrition ?
- Barbara's Nutrition Corner
- 25 juil.
- 2 min de lecture
La dénutrition est une pathologie souvent sous-estimée, mais qui peut avoir des conséquences graves sur la santé et la qualité de vie. Découvrez comment la diététique joue un rôle clé dans la prévention et la prise en charge de cette condition.
1. Comprendre la dénutrition et ses impacts
La dénutrition est définie comme un déséquilibre nutritionnel caractérisé par un apport insuffisant en énergie et/ou en protéines, entraînant des effets délétères sur la composition corporelle et les fonctions de l'organisme. Elle peut être causée par :
Un déficit d'apports : Troubles de la déglutition, anorexie, régimes restrictifs.
Une augmentation des besoins : Pathologies aiguës ou chroniques, chirurgie, infections.
Une augmentation des pertes : Malabsorption, brûlures, insuffisances d'organes.
👉 La dénutrition peut toucher toutes les tranches d'âge, mais elle est particulièrement fréquente chez les personnes âgées et les patients hospitalisés.
2. Le rôle de la diététique dans la gestion de la dénutrition
Un accompagnement diététique permet de :
Rééquilibrer les apports nutritionnels : Adapter l'alimentation pour répondre aux besoins énergétiques et protéiques.
Prévenir les complications : Réduire les risques d'infections, de sarcopénie (perte de masse musculaire) et d'ostéoporose.
Améliorer la qualité de vie : Restaurer l'énergie et la force physique pour favoriser l'autonomie.
3. Les principes clés d'une alimentation adaptée
Voici les recommandations diététiques principales pour les patients dénutris :
Augmenter les apports énergétiques
Favoriser une alimentation hyperprotéique
Fractionner les repas
Enrichir les repas
Adapter les textures
4. Les bénéfices d’un suivi diététique personnalisé
Un diététicien peut aider à :
Évaluer les besoins nutritionnels : Calculer les apports nécessaires en fonction de l'état de santé.
Proposer des solutions adaptées : Conseils pour enrichir les repas ou recours aux compléments nutritionnels oraux (CNO).
Soutenir la motivation : Accompagner le patient dans des changements progressifs et durables.
5. Les compléments nutritionnels oraux (CNO)
Les CNO sont des mélanges nutritifs complets, hyperénergétiques et/ou hyperprotéiques, qui peuvent être prescrits pour compléter l'alimentation.
👉 Ils doivent être adaptés aux goûts et aux besoins du patient, et pris en dehors des repas pour ne pas réduire l'appétit.
Si vous ou un proche êtes concerné(e) par la dénutrition, un accompagnement diététique peut vous aider à retrouver un équilibre nutritionnel et à améliorer votre qualité de vie. N'hésitez pas à consulter un professionnel pour un suivi personnalisé.
Note importante : Cet article est à visée informative et ne remplace en aucun cas un avis médical. Toute décision concernant votre alimentation ou votre santé doit être prise en concertation avec un médecin ou un professionnel de santé qualifié.
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